Lombo de vaca

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Lombo de vaca: 1 kg
  • Margarina: 40 gr
  • Azeite: 0,5 dl
  • Sal: q.b
  • Pimenta: q.b
  • Água: q.b
  • Farinha torrada: 1

Preparação

Barra-se o lombo com sal e pimenta. Leva-se a margarina e o azeite ao lume. Quando estiverem bem quentes, frita-se a carne dos dois lados. Adiciona-se um pouco de água e tapa-se o tacho, deixando estufar durante cerca de 15 minutos em lume brando. Retira-se a carne e junta-se um pouco de farinha torrada, diluída num pouco de água, para engrossar o molho.

Partilhar Receita: Lombo de vaca


Sugestões para a categoria: Vaca e Vitela


Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta