Feijão verde à inglesa

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Ingredientes

  • Feijão verde: 0,5 kg
  • Manteiga: 2 colheres de sopa
  • Água: q.b.
  • Sal: q.b.
  • Limão: q.b.

Preparação

Corta-se o feijão verde em tiras muito finas, lava-se e deita-se em água já a ferver temperada com sal, mantendo o lume forte. Não devem deixar-se cozer demasiado, retiram-se, escorrem-se e temperam-se com a manteiga e o sumo de limão.

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