Pimentos salteados

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Ingredientes

  • Pimento: 3
  • Alho: 3
  • Azeite: 1/2 dl
  • Sal: q.b.

Preparação

Lavam-se e tiram-se as sementes dos pimentos. Cortam-se em tiras fininhas. Põe-se o azeite ao lume, deitam-se os alhos esmagados, e as tiras de pimentos. Temperam-se com o sal, salteando-os até estarem cozidos.

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